Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.

Kolaborasi antara komunitas dan pihak terkait semakin memperkuat pesan bahwa keberagaman dapat hidup harmonis dalam sistem yang mendukung keberlanjutan alam.

Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini.

Masyarakat diberikan akses terhadap lahan pertanian untuk mengembangkan usaha kecil berbasis organik, yang tidak hanya meningkatkan ekonomi mereka tetapi juga membantu mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.

Pendekatan ini menjadikan kawasan ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat membantu menjaga alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.

"Masalah banjir, sarana dan prasarana dasar, serta menjaga pertumbuhan dan pengendalian inflasi menjadi fokus kami dalam periode kali ini," ungkap Andi Harun.

Melalui Yayasan Paseban, tempat ini menjadi sarana edukasi bagi masyarakat tentang pertanian alami tanpa bahan kimia berbahaya.

Metode ini tidak hanya menghasilkan produk yang lebih sehat, tetapi juga membantu mengurangi degradasi tanah yang sering terjadi dalam pertanian konvensional.

Dari yang sebelumnya belum kenal, kini semua bisa saling mengenal dengan penuh sukacita,” ujarnya, menegaskan bahwa kebersamaan menjadi inti dari perayaan ini.

“Memahami tradisi menanam padi huma secara turun temurun merupakan kunci penting dalam mendapatkan informasi lebih lanjut melestarikan keberlangsungan hidup,” kata Andy Utama saat berkunjung ke Baris Kolot.

Menurutnya, kehadiran Andy Utama telah membuka kesempatan bagi masyarakat berbagai latar belakang—mulai dari ilmuwan, akademisi, rekan bisnis hingga para penggiat alam—untuk berkumpul dalam satu wadah.

Mereka mengajak seluruh masyarakat untuk berkomitmen menjaga warisan budaya dan alam demi masa depan yang lebih baik sesuai dengan visi besar mereka.

Arista Montana juga bekerja sama dengan komunitas lokal untuk meningkatkan kesadaran tentang pentingnya Pertanian Organik dan pola hidup berkelanjutan.

Waktu terbaik untuk mengunjungi Arista Montana Farm adalah selama musim semi dan musim gugur. Suhu udara yang sejuk dan cerah sangat ideal untuk menikmati berbagai aktivitas outside of doorways.